SHAH ALAM, 29 Jun (Bernama) -- Hanya tiga hotel yang beroperasi di Selangor setakat ini mendapat sijil pengiktirafan halal yang dikeluarkan oleh Jabatan Agama Islam Selangor.

Pengarah JAIS, Mohammed Khusrin Munawi, berkata hotel yang mendapat sijil halal itu ialah Hotel Dayang di Petaling Jaya serta Hotel Grand Blue Wave dan Hotel Concorde, kedua-duanya di sini.

Hari ini Hotel Concorde Shah Alam menerima tiga sijil halal untuk tiga dapur utama iaitu dapur pastry, dapur utama dan dapur coffee house, yang disampaikan oleh Pengerusi Jawatankuasa Tetap Hal Ehwal Islam, Belia dan Mesra Rakyat Selangor, Datuk Abdul Rahman Palil kepada pengerusi hotel itu, Tan Sri Syed Yusof Tun Syed Nasir.

Turut hadir ialah Mufti Selangor Datuk Seri Mohd Tamyes Abdul Wahid.

Mohammed Khusrin berkata permohonan mendapatkan sijil halal daripada JAIS dibuat secara sukarela kerana masih tidak ada undang-undang yang mewajibkan premis menjual makanan memohon mendapatkan sijil halal bagi perniagaan mereka.

"Halal ini bukan setakat sembelihan dia (tetapi juga) campuran dia, minyak dia, dari mana dia dapat, kita kena check dia punya detail," katanya.

Beliau berkata JAIS mempunyai cukup kakitangan untuk menjalankan penguatkuasaan atau pemeriksaan selain mempunyai pegawai teknologi pemakanan yang membantu pegawai Syariah.

Jabatan Perkhidmatan Haiwan, Sirim Berhad dan Institut Penyelidikan Pembangunan Pertanian Malaysia (MARDI) turut menganggotai panel yang meluluskan permohonan sijil halal yang dikeluarkan.

Syed Yusof pula berkata dengan pengurniaan sijil itu, hotel berkenaan berharap dapat menyumbang kepada misi kerajaan Malaysia untuk menjadikan negara ini sebagai halal hab di rantau ini.

Katanya hotel itu mempunyai jawatankuasanya sendiri bagi memastikan bekalan, pembekal, ramuan, bahan bahkan pekerja serta menunya, mematuhi sijil halal berkenaan kerana ia memberikan hotel itu satu kelebihan.

-----------------------

Wah! ini memeranjatkan. Sudah berapa banyak majlis, kegiatan sosial melibatkan orang Islam mungkin diadakan selain 3 hotel tadi. Agaknya berapa ratus kilogram sudah masuk ke perut kita. Harapnya selepas ini, berhati-hati la eh. Pertanyaan, Hotel Seri Malaysia ada di Selangor?